初冬絮语
本帖最后由 凤凰山人 于 2017-11-9 19:21 编辑初 冬 絮 语
冬季是一年四季中的最后一季,中国人习惯上指农历十月、十一月、腊月,或立冬到立春的三个月时间。从气象学上讲,平均气温连续五天低于十摄氏度算作冬天。
初冬时节,气温骤降,从温暖宜人的秋天,逐渐进入到冰天雪地的严冬,树叶凋落,虫蛰匿迹,古籍《月令七十二候集解》曰:“冬,终也,万物收藏也。”“立冬”即表示冬季开始,万物收藏,规避寒冷之意。这时,忙碌了一年的农民,停下手中的农活,转入室内活动,在旧社会即是秋收冬藏。有的酿酒,有的腌菜,做着过冬的准备。我家乡的人们开始家家刷机,户户织布,体现了自给自足的小农经济特色,还有的教戏,学戏,排演秧歌杂耍,准备来年红红火火闹新春。现代社会,改变了人们的生活轨迹,冬藏不再“藏”,停下农活的农民们,又加入了打工的行列,充实了农民工队伍,辗转在城市、工矿之间,绘制着美丽的大地蓝图,填充着腰间的钱包。
我的少年时期是在五六十年代度过的,那时没有电视,没有暖气,能生火炉的人家,在村子里也是寥寥无几,为了抵御寒冷,儿童们只得做一些高强度的游戏,像打夵、打尜、打拐、打“大官”、打雪仗、滑冰之类,虽是寒风呼啸,滴水成冰,活动一会功夫,也就头冒热气,浑身出汗了。
立冬是阴气极盛之时,阳气潜藏,人体受寒冷之气的影响,各项生理机能和饮食等均会发生变化。风雪天气,人们停下手中的活计,围坐火炉,炖一锅羊肉,烫一壶热酒,三巡过后,浑身热气腾腾,驱走了体内的寒气,保养了劳累的筋骨。在一般民众的观念里,寒冷的冬季是进补的好时机。现代医学认为,冬令进补,能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,使营养物质转化为能量,最大限度的贮存于体内,阳气生发,为来年人体健康打好基础。牛肉、羊肉、鸡肉等高蛋白食材,最能满足人体抵御寒冷所需的热量。
冬令进补,要顺应自然,注意养阳,以滋补为主,膳食中应多吃些温性,热性,特别是温补肾阳的食物。俗话说:“上床萝卜下床姜,甭找医生开药方。”姜是上天赐予人类的瑰宝,中国老百姓谁家的厨房里少得了姜呢?居家过日子,不可一日无姜,家里不论是老人儿童,谁要是着风,受凉,马上姜汤一碗伺候,出点汗,散散表寒就得了。
冬季养生,主要是通过饮食,睡眠,运动,药物等手段,以达到保养精气,强身健体,延年益寿的目的。因此,合理调整饮食,保证人体所需营养元素的充足,对提高老人抗寒耐寒能力,增强免疫功能,十分重要。另外如热水泡脚,冷水洗脸,温水刷牙,常晒被褥,房间通风,适量运动等,对增强体质,安全越冬,都是大有裨益的。
“蛰龙三冬卧,老鹤万里心”,立冬过后,一场瑞雪如期而至,净化了空气,改善了自然环境,漫步在乡间小路上,迎着初升的朝阳,虽是“雪晴云淡日光寒”,身上依然暖洋洋的。空气中蕴含着雪的味道,凉凉的,甜甜的,吸一口,直达心肺。那真是“日照琼花遍地银,清风徐来尽文章”。
2015.11.25. 冬天在老师笔下,充满趣味性和知识性! 春归处 发表于 2017-11-9 22:59
冬天在老师笔下,充满趣味性和知识性!
谢总编点评! 每个季节都有不同的美好!欣赏佳作! 舟上客 发表于 2017-11-12 15:56
每个季节都有不同的美好!欣赏佳作!
谢副站长!
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