名家专栏 / 老蚌埠的浴业风情 / 郭学东
老蚌埠的浴业风情1912年蚌埠最早的浴池“卫生园” ,在二马路铁道口东段南侧开业,世代居住在蚌埠这块土地上人,开始在共公浴池洗澡。1914年开设的“沂清池“(1935年更名”玉清池”),座落在中平街,业主兼营盐粮行、油号。浴池资本较丰,楼下楼下均设浴池,共计三百多人座位,厕所装上抽水马桶,当时全市独一无二。为适应社会需要,锐意改进,附设女子浴池。随着商业发达,全埠浴池业兴起。中山街中段的天然池、中正街的(即现在的青年街)怡园、中山街北头的大观园、二马路铁路东的雨花春(后改名高陛园)、伯飞路(今延安路)的温泉等多家浴池相续开业。1926年仅有10万人的蚌埠,已有13家浴池,座席达到二千多个。自此,人们到公共浴池洗澡尉然成风。
1937年4月24日《皖北时报》的一篇报导,曾这样描述蚌埠浴业面貌:“蚌埠浴池布置之堂皇,装潢之精美,池水之清洁,洋盆之精良,茶役之殷勤,手巾之漂亮,管理之周到,虽通都大邑且无是过。每一浴堂之设立,资本竞需二三万元。” 浴业风情,也折射出当时蚌埠的社会风气。
老蚌埠浴池服务周到殷勤的风气,一直沿续到上个世纪六十年代中期。由于文革开始,这套服务程序被当成“封资修”的东西遭到批判,在提倡“自我服务”的口号下,使过去的浴池服务的行业作风,一扫而尽。即使在今天的扬州,象老蚌埠那样服务的浴池也几乎不存在了。它只能作为一个时代的社会习俗,封存在社会档案里,残留在人们的记忆中。
浴业尽显维扬风情
老蚌埠的浴业习俗,源于苏北扬州。各家浴池内设大汤池,附有搓背、修脚、理发、称小三行。浴池业主、监堂、茶役之间对话,也用扬州方言的行话。一般浴客难解其意。浴室渗透着商业气息,浴室内外小商贩设点叫卖,浴客席座披巾洽谈贸易,形成了皖北商埠蚌埠特有的浴风。
浴池的陈设,一般在大门口内设柜台,为监堂处。内分汤池和座席两大部。汤池内温烫水隔开,座席分普通座与雅座。但因各家浴池接待浴客不同,陈设与装饰风格亦有区别。大观园常为达官显贵光临,陈设风格古色古香。其中的芝兰室雅座置福禄寿三星磁像,两边挂木质书法条匾,房间宽敞,并配抽水马桶。大丰园、乐泉池为一般劳工及平民光顾,仅备汤池和椅座而已。
一般浴室待客,都有一套近乎程序化的规矩。浴客进门,茶役呼看座,引导入座席,以示欢迎之礼。尔后,茶役凭浴客的牌子到监堂柜台上领取茶壶泡茶送上。浴客脱下外衣和鞋帽子,由茶役挑在挂壁的勾上。浴客穿木拖板自拿下池毛巾,经客房门口下池时,茶役帮助披大毛巾。在池内洗澡时,有师傅为浴客搓背。上池出门,再由茶役为浴客披大毛巾。入座席,茶役送热毛巾两条,一条由浴客自擦面部及前身,另一条由茶役帮助擦后背。走廊内,修脚师傅用扬州话拖长尾音喊着“来修-------”随时可应浴客要求到座席前为浴客修脚。对躺卧时间较长者,茶役送热毛巾醒困,表示催客。浴客出门,茶役送行说“慢走,下次再来”。
最能体现浴业风气的,莫过于浴客在汤池洗澡时的搓背情形。此项服务名为搓背,实则包括了搓、捏、捶、点、推、按六项。是以热毛巾搓下灰刹痒,以手指捏经络解除疲劳,攥虚拳捶肌肉震动全身脉络,以手指尖敲关节穴位调理关节,顺经络、骨骼和韧带推为按摩,再辅以空心掌拍击松驰全身肉,使浴客有轻松爽快的舒适感。如遇浴客下池晕堂,可以按穴止晕。搓背各项服务,其中以捏、推、点、为健身之功。而空心掌拍击发出的噼噼啪啪的响声,回荡于汤池和座席客房之间,兼有搓背师傅招揽浴客之间图。若搓背师傅敷衍浴客,拍击响声仅为虚招,并无健身功效。值得一提的是,这些师傅有时也对外服务。浴池附近的居民,有的遇到关节脱臼,就近来浴池请他们调理。高陛园浴池附近曾有位老太太,因大笑而使下颌骨脱位,顿时拉长了脸。家人急忙来找浴池,经师傅扣准关节,轻轻托了上去,恢复正常,分文不取。并告诫她脸部肌肉松弛了,今后大笑要注意。老太太微笑点头感谢而去。
等级分明的浴池业
蚌埠商埠,各色人等,因其社会地位、职业、民族等不同。所去的澡堂子自然也有所选择,并在社会上约定俗成。各家澡堂风气也有不同之处。
今经一路和大马路之间的乐泉浴池,位于盐粮行集中,接待浴客多是行伙和外地来蚌埠的客商。他们常借洗澡之机,互相询问粮价涨落行情。有些粮行与客商洽谈交易中有碰到僵持局面,老板常以邀请客商去洗澡缓和气氛,而在浴室洗澡的客房继续洽,往往也有获得成交的可能。因此,乐泉浴池虽设备简陋,但经营状况仍不为差。
龙园浴池地处在市中心繁华华盛街,这里的富商大户多在此洗澡,市民中有人评说“此龙园中有钱龙也”。至于高升园浴池,待客以茶役呼看座声音嘹亮而闻名,浴客也多是商行店铺老板和富人。座席间内,这些浴客常与茶役短叙,诸如某菜馆子好,某妓女漂亮,夜资多少乃至互相斗嘴,以博一笑,成为30年代的一种摩登风气。 安徽督军府及各县驻蚌埠镇守署、统领衙门,以及唐公馆中的达官贵人,军阀余孽之流,常出入大观园浴池,包下芝兰室雅座。30年代初,曾有一位苏北商人领扬州唱戏演员光顾,被人当众羞辱,还把演员打出浴池。为此,蚌的苏北籍赵赢洲等人接过一家浴池,更名“蚌埠浴池”。自此,苏北在蚌埠谋生的下层老乡多来此洗澡。
沦陷时期的蚌埠,在全市浴池中陈设优雅的大观园浴池,毁于日军的炮火之中。后来,日伪安徽省政府财政厅唐少侯出资在伯飞路(国治街南段)新建一座华丽的升平园(后改为高升园)浴池,内设雅座、盆池、小包间等设施,其条件超过全市任何一家浴池。每逢达官贵人携家小来洗澡,门前还设卫兵岗哨,行人经此,都侧目以视。
蚌埠下层市民因怡春园定价低廉,多在此洗澡。大丰园位于太平街中段,接近回民居住区,同时也为凤阳刘府带乡民进城必经之路,浴客多是乡农民和附近回民。人们称这里是平民浴室。
蚌埠车站工人,以及过往蚌埠市搭车的旅客,就近在附近的日升园洗澡。而经一路西游艺埸的大德园浴池,主要接待淮河港口的码头工人及一般劳工。
各家浴字的门内外,一般都有小商贩摊点,或在室内提篮叫卖。主要品种有青萝卜、花生、香烟、麻酥等零食。茶役也可应浴客所求,向菜馆要酒菜送来,并为传呼客人,以洗澡叙话。因而,在市区中心的几家浴池,类似于社交埸所。
浴池征联做广告
二十世纪年代中期,在蚌埠十二万多人口的城区内,竟有大小十几家浴室。它们为扩大营业,争夺浴客而不择手段,竞争十分激烈。其中的天然池,是蚌埠开业较早的浴池,但规模较小。浴池经理汪若波为安庆人,善交际,肯钻营,为拉拢生意便设下一计,以池名人名人贯串吟成一句上联曰:“天然池池水汪汪若波涛万倾”。
他假托下联不能对,于1935年12月在蚌埠各报登载,《天然池征联启事》,限一个月之内征对下联,如有能对工者将邀当地文化名流宴评。评出最优者酬该池优待券三十张,优者酬二十张,次优者酬十张,各奖并赠最新出品的玻璃茶具一套,同时用军乐队恭送,以表敬意而增光荣。
启事一出,以其新奇而引起市发广泛注意,一时间,应对者十分踊跃,只二十天就收到下联六百余份。经评判,选中十份于1936年3月4日在《皖北时报》上揭晓。此十份下联是:
律师会会员穆穆守志愿一生
地中海海风冷泠于秋月三更
筱沧浪浪流汲汲长孺子一歌
乌拉岭岭风忽忽必烈震两洲
蚌埠市市人穆穆如伯仲一家
总商会会章项项允诚实无欺
华丰里里风穆穆道美德四邻
日报社社名赫赫胥黎氏全书
筱泠涧涧沟段段如云雾千层
地中海海风徐徐启宇宙大观
下联刊出后,不料竟引出轩然大波。先后十几人投书该报,展开笔战。自3月6日起,该报天天登出读者的评论和辩论文章,有对中选联提出异议的,有对评判人反诘质问的,还有申辩已优而人劣的等等,吵吵嚷嚷好不热闹,最后竟发展到攻出漫骂,污辱人格之词也掷于笔端。笔战进行了半个月还无半点罢休之意,以致报社不得不加编按宣布应即休战,今后不再发此事稿。
此事热闹了三个月之久,看似不了了之,实则幕后者目的全部达到,天然池因此声名大起,浴客如云,报纸销路大增,订户猛添。事后,有笔名为“三不知”者著文,才将个中真情全部道出。其文曰:“为天然池对联笔战,是中了贾人之计也。”
2018年4月
浴业的发展史也反映了社会的发展历程!欣赏佳作! 拜读欣赏老师的佳作,不知不觉之中想起许许多多儿时的记忆。好文章,推荐共赏。 谢谢老师支持远山!敬茶! 拜读佳作,先生翔实地考证,细致入微活灵活现的描述,把蚌埠早年浴业的情景如画般地生动地截留下来了。这种手笔非大家莫能为之,令人赞叹!问好老师,保重身体,继续精采!
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