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标题: 润城八八宴之四：卷煎／隨雨聽風 [打印本页]

作者: 随雨听风 时间: 2017-9-12 16:13
标题: 润城八八宴之四：卷煎／隨雨聽風

八八宴：卷煎

文／隨雨聽風

远望池底走流云，

近看水面金裹银。

香风扑倒明皇帝，

御前馋坏大将军。

丁酉年 . 夏末

作者: 舟上客 时间: 2017-9-12 21:56
看来很好吃！赞

作者: 九连山的小孩 时间: 2017-9-12 23:05
卷煎是什么来的总编，请教一下

作者: 随雨听风 时间: 2017-9-13 17:41

九连山的小孩发表于 2017-9-12 23:05
卷煎是什么来的总编，请教一下

把鸡蛋煎成很薄的饼，然后把拌好的肉泥裹起来蒸熟，在加入美味膏汤，有机会来品尝一下哈

作者: 随雨听风 时间: 2017-9-13 17:43

舟上客发表于 2017-9-12 21:56
看来很好吃！赞

欢迎来做客，我带你品尝哈

作者: 九连山的小孩 时间: 2017-9-13 18:01

随雨听风发表于 2017-9-13 17:41
把鸡蛋煎成很薄的饼，然后把拌好的肉泥裹起来蒸熟，在加入美味膏汤，有机会来品尝一下哈

那应该和我们这边的蛋卷差不多

作者: 随雨听风 时间: 2017-9-13 19:55

九连山的小孩发表于 2017-9-13 18:01
那应该和我们这边的蛋卷差不多

非物质文化遗产，曾入御宴

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