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标题: 名家专栏/端午佳节倍思亲/杨紫英 [打印本页]

作者: 紫英    时间: 2020-6-26 07:59
标题: 名家专栏/端午佳节倍思亲/杨紫英
本帖最后由 紫英 于 2020-6-26 08:00 编辑

             端午佳节倍思亲
                  文/杨紫英(台湾)
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    端午节,中秋节及农历春节,是我国民间三大重要节庆日,也是个一家团圆的日子。在过去与爸妈同住台湾的四十年间,每逢端节,我们全家人,必会带着粽子及水果去向爸妈贺节。最近的二十多年,台湾的拉拉山上也种出香甜多汁的水蜜桃,虽然价格不斐,但先生每年一定会为爸妈送上一盒,又大又美味的水蜜桃,请爸妈享用。爸妈总是笑呵呵的,收下我们给他们加菜用的小红包,大家欢欢喜喜地吃着我做的粽子及在信义路的“正记南京板鸭店”,为南京籍的妈妈,排了半小时队才买到她爱吃的咸水鸭、熏鱼、卤牛肉,全家人共享美食,和乐融融的过一个端午节!让爸妈不因其他的女儿不在身边而少了过节的快乐气氛!
    我家七姐妹有五个人,在20多岁时均相継离家到了新大陆:结婚或去求学。要想在端午这一天大家能团聚,真的是谈何容易?但姐妹间内心仍然彼此相系。
    记得有一年,住在加州罗兰岗的二妹,买了一些好吃的粽子,准备带些给住附近的三妹尝鲜。不意三妹家是鉄将军把门,人不在家。二妹在门口,想找个地方把粽子留下。看了半天,最后决定挂在大门口的一棵树枝上,这样一来既不会爬蚂蚁又不会晒到太阳。二妹这才放心的离去了,希望三妹一回到家,便能吃到新鲜的粽子。
    2000年,我来美国探亲,儿子刚做事,租了一间公寓做为栖身之地。我在儿子家,因为地方小,只有弯着腰趴在浴缸旁洗泡粽叶,很不容易的做了一些肉多的粽子(怕吃多了糯米易胖),拿给小六妹妹尝尝。我记得那次是我包得外表最不好看的一次,但是她还是跟我说:“很好吃,有妈妈的味道!”
     爸爸在世时,因为有糖尿病不太能吃粽子,可是他每次都趁妈妈吃豆沙粽子时,伸出筷子偷嘴,吃妈妈的红豆沙。虽然只能夹住小小一口的豆沙,但看到爸爸吃完了还用舌头舔舔嘴的满意模样,对爱吃甜食的他,一定是最佳的美食,他的这付表情,深深的印在我的脑海中,令我永远难忘。那时我偶而也会提醒他血糖会升高的问题,但有时想想,他都八十多了,偶而让他满足一下口腹之欲,又如何呢?结果真的没过多少年,爸爸因肾功能衰竭就走了!
    如今妈妈亦于去(2019)年,离开我们到天上去了,从今以后我再也不愿意踏进养老院一步,因为那里充满了我们与爸妈欢喜快乐的回忆,我无法忍受面对在大厅里,再也看不到引頚盼望等着我和先生的爸妈,更没有能与他们分享我做的豆沙粽子的时光了。姐妹们今后再想能于端午节,一起与爸妈娘家人聚会,也更加不易。如今恃怙已失,大家也只有把各自做的粽子及大菜,拍成美丽的照片,在网上我们的“七仙女”群组里分享,相互按赞,谈谈往昔与爸妈在一起的童年回忆,来过这个倍加思亲的端午佳节。






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