瓜子

独上西楼

文/深圳中学李宇峻同学

  人人都喜欢嗑瓜子。
  瓜子，是一颗比指头小一点的零食，扔一颗到嘴里，用上下两颗牙齿将它嗑开，一股香味就在嘴中弥漫开来，如此循环，便觉得有唇齿留香的感觉，这香味一留，就是百年。
  从明代开始，中国人就开始嗑瓜子了，一直到民国，葵花籽才真正地出现。
  至于习俗的岀现，大致是先在中国北方，北方冬天寒冷而且时间长，人们呆在家里太无聊，人们就将其称之为“猫冬，”“猫冬”时节特别适合嗑瓜子。
  历朝历化的文人墨客笔下，对于瓜子的描写，也是不可少的，丰子恺先生的文章中就有这么一句：“在酒席上，茶楼上，我看见了无数咬瓜子的圣手。”而对于小孩嗑瓜子，他的描述也更加细致些。
  我们平时，先得嗑出籽，若是将这籽掉到了地上，就得腾岀手来，伸岀手摸去，摸到了，便吃下，摸不到，忙去嗑下一颗，此番吃法，使人手忙脚乱，随着“咔”的一声声下去，带着尖尖的籽粒就勾进了嘴中，冲着这香味的劲，就乐此不彼的继续嗑下去，用老话讲，这就叫“上头”了。看人嗑瓜子，也尤其有意思，细心掰开后，可以看到白色的瓜子仁，刚一看到，那人立刻把它塞进嘴里了，细细一想，我自己吃瓜子时也是这般滑稽，也觉得可笑起来。
  一说瓜子，不仅是北方人“猫冬”的必备物品，也是丰老笔下最令人着迷的零嘴，对于中国人，嗑瓜子不仅仅是一种消遣时间的方式，更是一种有趣有味的民间文化。

蔚青

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荷语

写出了瓜子的趣味！