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贾桧系列

2018-7-5 20:18| 发布者: 陈林先| 查看: 5043| 评论: 6|原作者: 孙金来|来自: 中国远山文学网

摘要: 贾科长请客 《原创》 孙金来 贾桧股长终于升为科长了,心中的喜悦溢于言表,从局长办公室回到科里,故意装做非常稳重的样子,可是那颗躁动着的心早已经腾云驾雾了,这让他的脚步显得过分的不自然。 ...


                                                                                              贾科长请客
      贾桧股长终于升为科长了,心中的喜悦溢于言表,从局长办公室回到科里,故意装做非常稳重的样子,可是那颗躁动着的心早已经腾云驾雾了,这让他的脚步显得过分的不自然。
       “贾科长,恭喜您了!”办公室小于第一个站起来拱手向贾桧祝贺。

       “恭喜!恭喜!......”在一阵热烈的道喜声中,贾桧晕晕呼呼的走到了他的科长位置上,当他把肥胖的屁股塞进转椅子里的时候,激动得脸上的嘟嘟肉都跟着颤抖起来。

       “贾科长,什么时候请客呀!”是小于挤眉弄眼地煽动着情绪。

        科里的四名大员随着开始起哄:“是啊!这是必须的,这回得贾科长亲自掌勺露一手了。”

        这话明显弦外有音,贾桧听了心里一咯噔,往年有个大事小情公款随时侍候,如今贾桧只好在家乐呵了。

        贾桧也倒是喜欢厨艺,经常亲自下厨房研究几道菜肴,由于喜欢,也时常在办公室里讲讲菜谱。

        贾桧双手摸着光滑的桌面,五味杂陈都涌上心来,局长加上几个左膀右臂都双规了,他是在别人后边没捞着大油水,这科长是让他捡了个便宜,他心知肚明。他正想着,听到叫他请客,便立刻答应道:“行!今天下班后都到我家去吧,叫大家尝尝我最近学来的一道菜。”

       “看来贾科长早有准备了,都请我们吃什么名菜呀,先讲讲怎么做,也好让大家先听为快。”吴敏是最爱听贾桧讲菜谱的,贾桧讲的菜谱她也学会了不少。

       这些年,有头有脸的都多少会点厨艺,这有赖于吃得全乎,见多识广,贾桧官不大,可是有请的也是不吃白不吃,自然也会记得几道菜。

       贾桧用很专业的术语开始讲菜谱:“我给大家做的这道菜名叫《蚝油基尾虾》知道什么是蚝油吗?‘蚝’就是牡蛎,也叫海蛎子,‘蚝油’就是海蛎子加工的调料。

       首先基尾虾洗净,剪去须脚,在背部切一刀,去泥肠。 锅烧热,加油,放葱段、姜片爆香,倒入基尾虾煸炒,至基尾虾变红,加适量料酒继续煸炒,一边炒一边淋少许水,再加适量盐盖上锅盖略焖一分钟,然后加少量糖、味精,倒入适量蚝油,撒上葱花,起锅装盘。”贾桧最后来了个掂勺动作,好象那盘《蚝油基尾虾》就摆在桌子上了。

       小于舔着嘴唇夸张地装出馋嘴的样子,逗得大家笑个不停。

       下班后,科员们集中到了贾桧家里,贾桧的老婆忙着招呼着,少不了红包礼盒摆满了桌子,这都是私人交情,你来我往,礼是照收不误的。科员们和她寒暄过后,就在客厅里支起了麻将桌,边消遣边等待着酒席开宴,贾桧的老婆先下了厨房。

       贾桧的儿子放学回来了,没等他放下书包,贾桧就对他说:“乐乐,你到楼下商店去给爸爸买一瓶蚝油,蚝是一个虫字加一个毛字,要《李锦记》牌子的,别买错了,快去快回。”

      “看咱们贾科长多讲究,连蚝油用什么牌子的都这么严格,人这一辈子,会吃是一大享受,哪象俺家那个死鬼,什么都不会做。”吴敏骂着自己家的老公,其实是在赞扬着她的贾科长。

       大王摸过一张牌,直接打出去,说:“你会做不就行了,我们家还没人会做呢,到现在我老婆还在给我炖黄瓜。”

       贾桧的儿子来到楼下商店买了蚝油,想到他妈妈的菜还有一大堆没有下锅,知道蚝油是爸爸最后要露一手才用得上的,也不急着回家,就在楼下台球室打上了台球。

       贾桧老婆该做的菜都做完了,到客厅招呼大家说:“好了,大家把麻将收了吧,菜该上桌了。”又对贾桧说:“就剩你的《蚝油基尾虾》了,快去做得了端上来,这是你的主角。”

       大家收了麻将,帮忙端来盘盘碟碟。

       贾桧要开始露一手了,扎上围裙,来到厨房,油烧热,葱、姜爆锅,放基尾虾,煸炒,加料酒,淋水,加盐,手头麻利得不亚于二级大厨,最后放糖、味精,点上花椒油,大勺一掂,基尾虾在锅里一个漂亮的大翻身,随着一声吆喝:“起锅,装盘,得来!基尾虾上桌了!”

       贾桧亲自端着基尾虾来到桌前,把盘子放在桌子中间。大家早已经迫不及待地把筷子戳进了盘子里。

       老刘是最有资格发表意见的美食家,这几年走南闯北的搞采购,名菜佳肴他吃了个遍,只见他咂嘴咂舌地晃着秃了半边顶的脑袋赞美道:“好味道!真是好味道!蚝油在这里起到了画龙点睛的效果,鲜美异常,不亚于我在东北吃过的那道蚝油牛肉,一绝!真是一绝!”

       小于听了老刘的赞美,也接着说:“这海蛎子味真鲜,有点象鲍鱼味,挺独特的,我喜欢这种味道,贾科长好厨艺。”

       “做为贾科长的部下,我太有福气,今天又学会了一道菜,这蚝油以后我们家也得常备了,蚝油的味道真好!”吴敏边说边夹了一只基尾虾放进贾桧的碗里说:“您也吃呀,别光让着我们。”

       贾桧美得已经心花怒放了,手里的筷子文雅地向那只基尾虾探去,当筷子碰到虾身坚硬盔甲的时候,贾桧突然打了个寒战,脑子里闪过做基尾虾最后那道工序,淋了点花椒油!蚝油呢?哦,儿子去买蚝油还没有回来。

       贾桧脸上划过一丝不悦,可是贾桧就是贾桧,官场上风风雨雨多年,早炼就了他在场面上的应对能力。只见他脸上的阴云立刻换成了一幅谦虚的面孔,转而指着老婆做的菜介绍说:“这是我老婆做的《熘鸡翅》味道很不错的,大家尝尝......等我科长被撤职了,再请大家吃一道炒鱿鱼,哈哈!”

       话没说完,屋门被推开了,贾桧的儿子举着蚝油瓶子高声喊道:“爸爸,李锦记牌蚝油买来了!我回来不晚吧。”

       满屋子里的人全都一脸的茫然。



声明:贾桧系列微小说及笑话完全都是虚构,如有雷同纯属巧合,情不要对号入座。


                                                                                                                责任编辑 陈林先





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最新评论

引用 蔚青 2018-7-5 17:33
拜读佳作,值得欣赏。祝创作愉快!
引用 陈林先 2018-7-5 20:19
欣赏佳作 推荐成文
引用 孙金来 2018-7-6 06:57
蔚青 发表于 2018-7-5 17:33
拜读佳作,值得欣赏。祝创作愉快!

老师好!谢谢!
引用 孙金来 2018-7-6 06:58
陈林先 发表于 2018-7-5 20:19
欣赏佳作 推荐成文

谢谢老师推荐!
引用 傅田主 2018-7-6 10:02
金来的文字会发光,呵呵。
引用 孙金来 2018-7-6 13:59
傅田主 发表于 2018-7-6 10:02
金来的文字会发光,呵呵。

傅田主好!是在借远山的光。

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