“冬至饺子夏至面”,夏至吃凉面,流行于中国北方汉民族的一种习俗。因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。煮熟后用凉开水涮过的面条叫凉面,再炒上几个菜,像鸡蛋洋柿子汤或是猪肉炒芸豆等,在生活还不富裕的旧中国,也算得上是一顿奢华的美食了,一年中难得吃上几次。小伙子们一直吃得大汗淋漓,腰粗肚圆,然后肩搭毛巾,腆着大肚子去河流里游泳。他们从高处跳下,一猛子扎进水里,肚皮砸的水面“啪嘁”“啪嘁”响。虽然没有跳水运动员的舞姿优美,那纵身一跃,凌空飞下的雄姿确也令人拍案叫绝。 凉湾上夏至跌面更是一道远近闻名的风景。 凉湾,桂河支流肖家流口子上的一个大水湾,由山洪冲刷形成,呈不规则圆形,直径约四十米,南西北三面崖头壁立,高约四五米。水质清澈湛蓝,深不可测。虽是严冬寒风凛冽,水面上依然不结冰,整日里水雾缭绕,热气腾腾。炎炎夏日,水温依然冰冷刺骨,阵阵凉气向四周散发,正是人们消夏解暑的好去处。夏至到了,水温渐渐升高,附近村庄的小伙子们吃过凉面,三五成群地来到凉湾游泳跳水。崖头上站满了赤身裸体的小伙子,一个个纵身跳下,像雄鹰展翅,像大鹏翱翔,水面上阵阵水花四溅,噼噼啪啪肚皮打水的声音不绝于耳。人们跳过一拨又一拨,川流不息。说笑声,打闹声,回荡在凉湾上空。老人妇女儿童远远躲在树林里翘首观望,像在观看一场粗狂雄浑的大戏。 凉湾上夏至跌面的习俗,据说还是来自一个美丽的传说呢! 明朝初年,凉湾的位置就在三庙村前,东距桂河主河道不足二百米。凉湾崖上住着一户肖姓人家,是从孤山前怀虎抱岭迁来的,正是看中了凉湾里水质清澈甘冽,冬暖夏凉,河道里水草茂盛,鱼虾成群,湾崖上地面开阔平坦,土质肥沃,才在这里定居的。几十年来,在肖家的精心打理下,这里已是林茂粮丰,瓜果飘香,小日子过的有滋有味了。只是近年来凉湾里闹起了妖怪,不免使人心生惊慌。据说凉湾里有时会阴风阵阵,黑云滚滚,有时夜晚水面上会出现点点灯光,忽明忽暗,有时又会丝竹悠悠,笙歌燕舞,有时又会鬼哭狼嚎,令人怵目惊心。一天,一个从昌乐赶集回家的小商贩,从凉湾崖上路过,忽然一阵阴风过后,把他的秤砣刮到凉湾里去了,竟然在水面上漂浮着,久久不能下沉,吓的小商贩秤砣也不要了,挑着担一溜烟跑回了家,病了好几天。从此凉湾里妖怪害人的传说越传越响。周围村庄的妇女再也不敢来洗衣服了,就连肖家也远远避着凉湾,干脆到下游肖家流口子去取水。 肖家的麦场就在凉湾崖上,一年麦后刚打完麦场,肖庆忠正在瓜田里精心侍弄着他的瓜苗,看着圆滚滚的大西瓜,再过几天就成熟了,肖庆忠心里有说不出的高兴。忽然间他好像听到凉湾里有人在说话,侧耳细听,好像在说:“这回可好了,明天一个四个耳朵的头戴铁帽的人要来替我了。”肖庆忠凑近一看,原来是一个白胡子老头正在水面上飘来飘去,一会沉到水里,一会又冒上来,两只眼睛像小红灯笼,闪着寒光,直刺得人心惊肉跳。有妖怪,肯定不是好人!肖庆忠默念着,我一定要看看他要害谁,我可不能见死不救啊! 第二天,肖庆忠依旧在瓜田里侍弄他的大西瓜,只是不时用眼角瞅着凉湾的方向,警惕着有什么人从此路过。时已近午,烈日当空,天上没一丝云影,地面上没一丝风,西瓜叶都晒耷拉了头。老肖刚要直直腰,擦把脸上的汗水,忽然看到一个中年男子,从西边匆匆赶来。为躲避烈日暴晒,他用一个刚买的小铁锅扣在头上,一只手捏着锅耳朵,一只手拿一捆青菜,看来是刚刚下集回家的。他一边走,一边嘴里嘟哝:“热死了,怎么连个乘凉的地方都没有呢!”说着,来到凉湾边上,略一迟疑,就下到湾边要弯腰喝水。就在他一手捏着铁锅往地上放的一刹那,肖庆忠猛然醒悟,这不就是那个四个耳朵戴铁帽的人吗!不好,要出事了!肖庆忠大喝一声:“住手,不许喝水!”那人猛一惊吓,不知所措,嗫嚅着说:“大哥,就行行好吧,我太渴了,就喝一点水。”“不行,这水是我家的,你不要弄脏了我的水。”“我用手捧一点喝。”“不行,别啰嗦!”“你这大哥也太不开面了。我不喝湾里的水,喝下边河沟的水,总可以了吧!”“不行,那是我家吃水的地方。你快走吧,这里不是你呆的地方!”那人无计奈何,重新把小铁锅扣在头上,气哼哼地走了。肖庆忠望着那人远去的背影,松了一口气。 晚上肖庆忠就睡在麦场边上的瓜棚里,回忆着白天发生的事情。他庆幸自己做了一件好事,但是不免又有点遗憾。也不知道那位大哥是哪个村子的,他现在怎么样了,他会恨我吗?不觉迷迷糊糊的进入了梦乡。突然听到有人在大声说话:“肖庆忠,你坏了我的好事,你出来,我要跟你算账!”“我在这住一百多年了,从来不曾害你,你为什么要坏我的事啊!”“我实在太寂寞了,三番两次想找人替我,好不容易有这次机会,你却坏了我的好事。我要找你算账!快出来算账!”肖庆忠吓的大气不敢出一口,躲在瓜棚的角落里,拿眼角偷偷瞅了瞅门外,月光下,正是昨天见到的那个白胡子老头,指手画脚,带领一帮小妖在不住的叫骂。“肖庆忠,再不出来,我就砸烂你的瓜棚了!”说着,他们从凉湾里挖来了河泥,噼噼啪啪砸在了瓜棚上,一阵紧似一阵,有几次泥巴穿透了棚壁,打在了肖庆忠身上。肖庆忠从这个角落躲到哪个角落,紧紧趴在地上,一动不敢动。直到鸡叫头遍,妖怪们才慢慢离去。临走扔下一句话:“要不是一眼桃大哥护着你,今晚非要了你的命不可!等着瞧吧!” 天色大亮,肖庆忠才走出瓜棚,一看瓜棚上砸了厚厚一层黄泥,眼看就要砸塌了。瓜棚门前竖着一个打麦场用的连秸,这连秸是用桃木做成的。肖庆忠恍然大悟,赶紧砍来大批桃树枝子,把瓜棚围了一圈。 一天,一个游方道人来到凉湾,听了肖庆忠的述说,口中念念有词,对着凉湾就是一个掌心雷,只听“轰”的一声,顿时水面上浪花四溅,水柱窜起足有一丈多高,湾里的水像开了锅一样,翻腾不息,不一会,翻上一只大鳖,足有八印锅盖垫那么大。 附近村庄里的人听说凉湾里捉住了鳖精,都纷纷跑来观看,大人 小孩,游泳的,跳水的,打水仗的,嬉笑打闹,热火朝天,凉湾里又恢复了往日的喧闹。这一天正是夏至日,年复一年,凉湾上夏至跌面的习俗就这样流传了下来。 2015.7.13. 责任编辑:舟上客 |
Powered by Discuz! X3.2 Licensed
© 2001-2013 Comsenz Inc.